Пирог на овсяной основе с курицей

2 порции

30 минут

Пирог на овсяной основе с курицей — это оригинальное блюдо китайской кухни, сочетающее в себе нежность куриного фарша, насыщенный вкус томатов и аромат специй. Овсяная основа придаёт пирогу лёгкость и необычную текстуру, делая его полезным и сбалансированным вариантом трапезы. В Китае подобные блюда ценятся за простоту приготовления и гармонию вкусов. Хрустящая корочка овсяного теста дополняет сочную начинку, а сушёный базилик и кориандр добавляют пряные нотки. Этот пирог идеально подходит для семейного ужина или лёгкого перекуса, а его уникальное сочетание ингредиентов делает его достойным внимания любителей кулинарных экспериментов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 140.8
• Белки: 11.2g
• Жиры: 5.5g
• Углеводы: 12.7g

Ингредиенты

• Вода: 40 мл
• Молотый кориандр: 0.5 ч.л.
• Куриный фарш: 100 г
• Помидоры черри: 100 г
• Сушеный базилик: 0.5 ч.л.
• Соль: по вкусу
• Овсяные хлопья: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Для основы смешать хлопья с солью и кориандром. Постепенно ввести воду и замесить эластичное тесто. Выложить его тонким слоем в форму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 3 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый кориандр: 0.5 чайная ложка
   • Вода: 40 мл

3. Поставить в духовку на 10 минут. Тем временем, куриный фарш смешать с измельченными в блендере помидорами, добавить соль и сушеный базилик.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриный фарш: 100 г
   • Помидоры черри: 100 г
   • Соль:  по вкусу
   • Сушеный базилик: 0.5 чайная ложка

4. Выложить на запеченную основу и вернуть в духовку еще на 20 минут.