Куриное филе в медовом маринаде с лимонным соком
4 порции
25 минут
Куриное филе в медовом маринаде с лимонным соком — это нежное и ароматное блюдо, вобравшее в себя лучшие традиции русской кухни. Мед придаёт курице легкую сладость, а лимонный сок — приятную кислинку, создавая восхитительный баланс вкусов. Благодаря маринованию, мясо становится мягким и сочным, а обжаривание до испарения жидкости делает его насыщенным и аппетитным. Это блюдо идеально подходит для уютных семейных ужинов или праздничных застолий, дополняя их своим изысканным вкусом. Его можно подавать с лёгким овощным гарниром или рисом, что подчеркнёт нежность курицы и её гармоничное сочетание с натуральным медом и лимоном.
1
Куриные грудки промыть и нарезать кубиками. Сложить в глубокую чашку. Отставить.
- Куриная грудка: 300 г
2
Для маринада смешать мед и растительное масло. Добавить сок лимона, соль и перец по вкусу.
- Мед: 1 столовая ложка
- Растительное масло: 1 столовая ложка
- Лимонный сок: 30 мл
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Приправы: по вкусу
3
Залить курицу маринадом и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
- Куриная грудка: 300 г
- Мед: 1 столовая ложка
- Растительное масло: 1 столовая ложка
- Лимонный сок: 30 мл
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Приправы: по вкусу
4
Выложить на разогретую сковородку курицу вместе с маринадом. Журить на большом огне до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. После чего уменьшить огонь, накрыть крышкой и потомить 5 минут.
- Куриная грудка: 300 г
- Мед: 1 столовая ложка
- Растительное масло: 1 столовая ложка
- Лимонный сок: 30 мл