Филе цыпленка под ананасами

5 порций

55 минут

Филе цыпленка под ананасами – это блюдо с утонченным балансом вкусов, в котором нежное мясо сочетается с пикантной ноткой горчицы и сливочной мягкостью майонеза. Истоки этого рецепта можно найти в европейской кухне, где ананасы часто используются для придания мясу сладковатого оттенка. Запеченное филе с хрустящей сырной корочкой и сочными ананасами обладает гармонией вкусов – оно одновременно нежное, ароматное и немного экзотическое. Прекрасно подходит для праздничного ужина или романтического вечера, а его легкость в приготовлении делает его отличным выбором даже для будничного меню.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 811.8
• Белки: 54.6g
• Жиры: 56.2g
• Углеводы: 21g

Ингредиенты

• Майонез: 200 г
• Горчица: 50 г
• Молотый душистый перец: 10 г
• Молотый сушеный чеснок: 5 г
• Репчатый лук: 100 г
• Консервированный ананас: 400 г
• Твердый сыр: 500 г
• Филе цыпленка: 600 г

Шаги приготовления

1. Филе разрезать на плоские куски.

2. Промариновать в соусе из горчицы и майонеза 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 200 г
   • Горчица: 50 г

3. Натереть сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 500 г

4. Тонкими кольцами нарезать лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 100 г

5. Распределить по форме, в которой будете запекать, филе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе цыпленка: 600 г

6. На каждый кусок разложить: лук, ананас, сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 100 г
   • Консервированный ананас: 400 г
   • Твердый сыр: 500 г

7. Залить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 200 г

8. Запекать до появления корочки.