Рисовая запеканка с сыром

1 порция

45 минут

Рисовая запеканка с сыром представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое идеально сочетает в себе нежность риса и насыщенный вкус расплавленного сыра. Эта запеканка не только радует своим богатым вкусом, но и дарит удовлетворение благодаря своей текстуре. Считается, что рецепты подобного рода получили популярность в различных кухнях мира благодаря своей универсальности и простоте в приготовлении. Запеканка может стать отличным вариантом для обеда или ужина, а также прекрасно подойдет для подачи на праздничный стол, привнося в него уют и тепло домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 515
• Белки: 11g
• Жиры: 38.2g
• Углеводы: 32.2g

Ингредиенты

• Рис: 2 ст.л.
• Молоко: 75 мл
• Сливочное масло: 2 ч.л.
• Тертый сыр: 1 ст.л.
• Жир: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Рис промыть, залить 100 мл кипятка, варить в течение 15 минут, затем откинуть на сито.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 2 столовые ложки
   • Молоко: 75 мл

2. Рис выложить в кастрюлю, залить горячим молоком и варить под крышкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 2 столовые ложки
   • Молоко: 75 мл

3. Когда рис впитает все молоко, добавить соль и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

4. В сковороду, смазанную жиром, выложить слоями рисовую кашу, посыпая каждый слой сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Жир: 1 чайная ложка
   • Рис: 2 столовые ложки
   • Тертый сыр: 1 столовая ложка

5. Верхний слой посыпать сыром и полить растопленным сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертый сыр: 1 столовая ложка
   • Сливочное масло: 2 чайные ложки

6. Запекать в разогретой духовке до готовности.