Пшенная каша с черносливом
3 порции
45 минут
Пшенная каша с черносливом – это аппетитное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру пшена и сладость чернослива. Оно может стать идеальным завтраком или легким ужином, наполняя тело энергией и положительными эмоциями. Эта каша привносит в повседневное меню нотку необычности и изысканности, а также является прекрасным примером традиционной русской кухни, где крупы всегда занимали важное место. Рецепт этого блюда можно встретить в кулинарной книге «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», которая вдохновляет на создание разнообразных и полезных кашных угощений.
1
Чернослив промыть, залить 3 стаканами воды и нагревать на полной мощности в течение 8 минут.
- Чернослив без косточек: 100 г
2
Отвар слить, чернослив нарезать тонкой соломкой.
3
Пшено промыть сначала теплой, а затем горячей водой, выложить в глубокую емкость для микроволновой печи, залить отваром и варить на полной мощности 10 минут.
- Пшено: 300 г
4
Затем отвар слить и залить крупу молоком.
- Молоко: 3 стакана
5
Добавить сахар и соль и готовить еще 4 минуты.
- Сахар: 4 чайные ложки
- Соль: по вкусу
6
Уменьшить мощность до средней и прогревать кашу 6 минут.
7
Готовой каше дать постоять под крышкой 15 минут, добавить сливочное масло и чернослив, перемешать и подать к столу.
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
- Чернослив без косточек: 100 г