Пшенная каша с черносливом

3 порции

45 минут

Пшенная каша с черносливом – это аппетитное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру пшена и сладость чернослива. Оно может стать идеальным завтраком или легким ужином, наполняя тело энергией и положительными эмоциями. Эта каша привносит в повседневное меню нотку необычности и изысканности, а также является прекрасным примером традиционной русской кухни, где крупы всегда занимали важное место. Рецепт этого блюда можно встретить в кулинарной книге «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», которая вдохновляет на создание разнообразных и полезных кашных угощений.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 715.5
• Белки: 18.7g
• Жиры: 23.9g
• Углеводы: 108.8g

Ингредиенты

• Пшено: 300 г
• Молоко: 3 ст.
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Чернослив без косточек: 100 г
• Сахар: 4 ч.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Чернослив промыть, залить 3 стаканами воды и нагревать на полной мощности в течение 8 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чернослив без косточек: 100 г

2. Отвар слить, чернослив нарезать тонкой соломкой.

3. Пшено промыть сначала теплой, а затем горячей водой, выложить в глубокую емкость для микроволновой печи, залить отваром и варить на полной мощности 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшено: 300 г

4. Затем отвар слить и залить крупу молоком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 3 стакана

5. Добавить сахар и соль и готовить еще 4 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 4 чайные ложки
   • Соль:  по вкусу

6. Уменьшить мощность до средней и прогревать кашу 6 минут.

7. Готовой каше дать постоять под крышкой 15 минут, добавить сливочное масло и чернослив, перемешать и подать к столу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 столовые ложки
   • Чернослив без косточек: 100 г