Печеный куриный паштет

4 порции

90 минут

Печеный куриный паштет представляет собой полезное и сытное дополнение к бутербродам и тостам. Его нежная текстура и насыщенный вкус делают его идеальным выбором для легкого перекуса или основного блюда. Этот паштет прекрасно сочетается с различными гарнирами и позволяет разнообразить повседневное меню.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 186.2
• Белки: 29.5g
• Жиры: 7.3g
• Углеводы: 0.5g

Ингредиенты

• Шалфей: щеп.
• Куриная грудка: 2 шт.
• Тимьян: по вкусу
• Сливочное масло: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Духовку нагреть до 150 градусов. Положить куриные грудки в жаропрочную емкость, посыпать травами и налить столько воды, чтобы прикрыть куриную грудку. Накрыть крышкой и готовить около часа, пока мясо не станет мягким. Возможно понадобиться долив воды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 2 штуки
   • Шалфей:  щепотка
   • Тимьян:  по вкусу

2. Извлечь емкость из духовки и дать остыть. Растопить сливочное масло. Переложить курицу в кухонный комбайн с небольшим количеством бульона, хорошо перемолоть до состояния паштета, добавить масло и смешать до получения однородной массы. При необходимости долить еще бульона.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 2 штуки
   • Сливочное масло: 2 чайные ложки

3. Переложить паштет в емкость, охладить в холодильнике.