Рассыпчатая пшеничная каша с отрубями

3 порции

45 минут

Эта пшеничная каша, обладающая удивительной рассыпчатостью, дополнена полезными отрубями, что придаёт ей не только особый вкус, но и богатый состав. Полученная текстура делает её идеальным выбором для тех, кто ценит лёгкие и питательные блюда. Рецепт вдохновлён публикацией из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что делает её отличным примером того, как традиционная кулинария может гармонично сочетать пользу и наслаждение от еды.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 379.7
• Белки: 11.8g
• Жиры: 8g
• Углеводы: 62.4g

Ингредиенты

• Пшеничная крупа: 300 г
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Овсяные отруби: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Пшеничную крупу прокалить при помешивании на сухой сковороде до золотистого цвета, отложить немного крупы для смешивания с отрубями, добавить сливочное масло и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная крупа: 300 г
   • Сливочное масло: 1 столовая ложка

2. Всыпать крупу в кастрюлю, залить 1 литром кипятка, посолить и, не перемешивая, варить на медленном огне до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная крупа: 300 г
   • Соль:  по вкусу

3. В готовую кашу добавить прокаленные отруби, смешанные с крупой, и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные отруби: 1 столовая ложка