Коктейль Bitter Melon
1 порция
10 минут
Коктейль Bitter Melon — это освежающий напиток, сочетающий горечь биттера, кислинку лимонного сока и сладость сахарного сиропа. Его корни уходят в эксперименты американских миксологов, стремящихся создать баланс вкусов, пробуждающий рецепторы. Легкость содовой воды и глубина рома создают гармоничную композицию, которая приятно бодрит. Этот коктейль идеально подходит для летних вечеров, когда хочется насладиться сложным, но освежающим напитком. Украшенный кусочком грейпфрута, он добавляет легкую фруктовую горчинку, которая усиливает многослойность вкуса. Bitter Melon становится выбором тех, кто ценит нестандартные вкусовые сочетания и готов к новым гастрономическим открытиям.
1
Все ингредиенты поместить в бокал хайбол, в который предварительно поместить крупный лед.
- Содовая вода: 90 мл
- Ром: 25 мл
- Лимонный сок: 15 мл
- Биттер: по вкусу
- Сахарный сироп: 10 мл
2
Смешать и украсить при подаче кусочком грейпфрута.