Абсент сауэр
1 порция
5 минут
Абсент сауэр — это элегантный коктейль с глубокой историей, корнями уходящий в европейскую культуру наслаждения ароматными напитками. Основу составляет легендарный абсент, известный своим загадочным травяным вкусом и мистическим ореолом. Добавление лимонного сока придаёт коктейлю освежающую кислинку, а сахарный сироп сглаживает резкие нотки, создавая гармоничный баланс. Приготовленный на основе шейкерного метода, он приобретает бархатистую текстуру, а украшение цедрой лимона дополняет его выразительный аромат. Этот коктейль идеально подходит для неспешных вечеров, когда хочется насладиться глубиной вкуса и ощутить дух европейской богемы.
1
Наполнить бокал дробленым льдом доверху.
2
Налить в шейкер абсент, сахарный сироп и выжать половинку лимона. Наполнить шейкер льдом и взбить.
- Абсент: 30 мл
- Сахарный сироп: 30 мл
- Лимон: 0.5 штука
3
Перелить содержимое шейкера через стрейнер в бокал.
4
Украсить цедрой лимона.