Газированный огуречный лимонад

2 порции

10 минут

Газированный огуречный лимонад — освежающий и необычный напиток, который покоряет своей легкостью и свежестью. Его корни уходят в европейские кухни, где эксперименты с натуральными ингредиентами стали традицией. Огурцы придают лимонаду прохладу и легкую растительную нотку, а лимонный сок — приятную кислинку, которая в сочетании с тростниковым сахаром создает идеальный баланс вкуса. Газированная вода делает напиток игристым и еще более освежающим. Это идеальный выбор для жаркого дня, летней вечеринки или просто момента наслаждения. Лимонад прекрасно утоляет жажду и сочетается с легкими закусками или блюдами средиземноморской кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 131.6
• Белки: 1.7g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 30.8g

Ингредиенты

• Тростниковый сахар: 50 г
• Огурцы: 300 г
• Вода: 50 мл
• Лимон: 1 шт.
• Газированная вода: 2 ст.

Шаги приготовления

1. Очистить огурцы от кожуры, нарезать на 4–5 частей и измельчить в блендере в пюре. С помощью сита процедить сок и хорошо отжать огуречную мякоть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 300 г
   • Вода: 50 мл

2. В ковше нагреть сахар и 50 мл простой воды, пока сахар не растворится и сироп немного не загустеет. Снять с огня, дать остыть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тростниковый сахар: 50 г
   • Вода: 50 мл

3. Смешать сахарный сироп, лимонный и огуречный соки. Все размешать, разлить по стаканам, залить газированной водой, добавить лед и подавать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тростниковый сахар: 50 г
   • Лимон: 1 штука
   • Огурцы: 300 г
   • Газированная вода: 2 стакана