Яблочный сидр с красным вином и корицей

3 порции

15 минут

Яблочный сидр с красным вином и корицей — это уютный и ароматный напиток, который согревает в прохладные вечера. Его корни уходят в Европу, где горячие пряные напитки веками были символом зимних праздников и домашнего уюта. Сочетание яблок, цитрусовых и специй придает ему насыщенный, глубокий вкус с легкими фруктовыми и пряными нотками. Корица и бадьян создают теплый, насыщенный аромат, а черный перец добавляет пикантности. Этот сидр идеально подходит для рождественских вечеров, дружеских встреч или как согревающий напиток после прогулок на свежем воздухе. Он не только радует вкусом, но и наполняет атмосферу уютом и теплом, превращая обычный момент в маленький праздник.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 194.4
• Белки: 1.4g
• Жиры: 0.8g
• Углеводы: 17.7g

Ингредиенты

• Яблоко: 2 шт.
• Мандарины: 1 шт.
• Красное сухое вино: 500 г
• Коричневый сахар: по вкусу
• Корица: 1 шт.
• Анис (бадьян): 1 шт.
• Черный перец горошком: по вкусу
• Лимон: 0.5 шт.

Шаги приготовления

1. Вскипятить 200 мл воды.

2. Бросить в воду нарезанные кружками яблоки и мандарин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 2 штуки
   • Мандарины: 1 штука

3. Добавить лимон, палочку корицы и анис. Варить 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 0.5 штука
   • Корица: 1 штука
   • Анис (бадьян): 1 штука

4. Добавить сахар, вино и несколько горошин черного перца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Коричневый сахар:  по вкусу
   • Красное сухое вино: 500 г
   • Черный перец горошком:  по вкусу

5. Вскипятить и подавать горячим.