Горячий шоколад с перцем чили

2 порции

20 минут

Горячий шоколад с перцем чили — это напиток для тех, кто не боится экспериментов и ценит яркие вкусы. Его корни уходят в древние традиции ацтеков, которые первыми смешивали какао с пряностями, создавая бодрящий эликсир. Насыщенный, бархатистый шоколад в сочетании с пряной остротой чили пробуждает чувства и согревает в прохладные вечера. Мед добавляет легкую сладость, а корица, ваниль и имбирь придают сложность аромату. Этот напиток идеален для уютных встреч или глубоких размышлений. Каждый глоток — это гармония тепла и огня, вызывающая желание наслаждаться моментом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 282.5
• Белки: 8.2g
• Жиры: 16.1g
• Углеводы: 27.1g

Ингредиенты

• Молоко: 2 ст.
• Перец чили: 1 шт.
• Горький шоколад: 50 г
• Мед: 1 ч.л.
• Молотая корица: 1 ч.л.
• Ваниль: щеп.
• Имбирь: 1 г
• Морская соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Перец чили разрезать пополам и достать семена.

   Необходимые ингредиенты:

   • Перец чили: 1 штука

2. Добавить перец и пряности в молоко и подогреть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 2 стакана
   • Перец чили: 1 штука
   • Молотая корица: 1 чайная ложка
   • Ваниль:  щепотка
   • Имбирь: 1 г
   • Морская соль:  по вкусу

3. Отдельно в микроволновке растопить черный шоколад.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горький шоколад: 50 г

4. Когда молоко прогрелось, вынуть перец чили и добавить растопленный шоколад и чайную ложку меда.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горький шоколад: 50 г
   • Мед: 1 чайная ложка

5. Держать шоколад на огне, пока он не загустеет до нужной консистенции.