Арбузный лимонад

4 порции

30 минут

Арбузный лимонад — освежающий напиток с летним характером, популярный в мексиканской кухне. Его нежный, сладкий вкус арбуза гармонично сочетается с легкой кислинкой лайма и пузырьками содовой, создавая идеальный баланс свежести и бодрости. Напиток отлично утоляет жажду в жаркие дни, а благодаря яркому цвету и приятному аромату способен стать украшением любого летнего стола. История этого лимонада связана с традиционной мексиканской любовью к фруктовым aguas frescas — освежающим напиткам из натуральных ингредиентов. Простота приготовления делает его доступным для всех, а вариативность ингредиентов позволяет экспериментировать с вкусами, добавляя, например, листья мяты или кусочки клубники. Идеален для пикников, вечеринок и дружеских встреч.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 169.5
• Белки: 2.4g
• Жиры: 0.4g
• Углеводы: 40.8g

Ингредиенты

• Вода: 1 ст.
• Сахар: 0.3 ст.
• Мякоть арбуза: 8 ст.
• Сок лайма: 0.3 ст.
• Содовая вода: 1 л

Шаги приготовления

1. Смешайте по полпорции заготовленного арбуза, воды и сахара в блендере. Перелейте через грубое сито в большой контейнер. Повторите с остальными арбузом, водой и сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мякоть арбуза: 8 стаканов
   • Вода: 1 стакан
   • Сахар: 0.3 стакан
   • Мякоть арбуза: 8 стаканов
   • Вода: 1 стакан
   • Сахар: 0.3 стакан

2. Выдавите в контейнер сок лайма. Хорошо охладите около 4 часов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сок лайма: 0.3 стакан

3. Полученную охлажденную массу добавляйте в содовую.

   Необходимые ингредиенты:

   • Содовая вода: 1 л