Лавандовый сироп

4 порции

15 минут

Лавандовый сироп – изысканный и нежный эликсир, который привносит нотку французской романтики в любой напиток или десерт. Этот ароматный сироп, пропитанный тонким цветочным букетом лаванды, имеет успокаивающий вкус с легкой сладостью и цитрусовой свежестью, если добавить лимонный сок. Истоки его использования уходят к прованским полям, где лаванда – символ утонченности и покоя. Он отлично сочетается с кофе, чаем, лимонадом, коктейлями, а также используется для пропитки тортов и выпечки, добавляя благородный оттенок вкусу. Приготовление простое: сахар растворяют в горячей воде, добавляют лаванду и дают ей раскрыть свой аромат, затем процеживают и охлаждают. Этот сироп – утонченное дополнение, которое превращает привычные блюда в произведение искусства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 400.9
• Белки: 0.5g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 99.7g

Ингредиенты

• Сахар: 2 ст.
• Сушеные цветы лаванды: 0.5 ст.
• Лимонный сок: по вкусу

Шаги приготовления

1. В сотейнике доведите до кипения сахар и 2 стакана воды, помешивая, пока сахар не растворится.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 2 стакана

2. Сделайте очень маленький огонь, добавьте лаванду, накройте крышкой и варите 15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сушеные цветы лаванды: 0.5 стакан

3. Процедите сироп, охладите и добавьте лимонный сок по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок:  по вкусу