Кофейный ликер

8 порций

30 минут

Кофейный ликер — это изысканный напиток, рожденный в сердце итальянской кухни. Его происхождение восходит к традициям европейских монахов, которые первыми начали настаивать кофе на спирте, создавая согревающий эликсир. Этот ликер обладает глубоким, насыщенным вкусом черного кофе, подчеркнутым сладкими карамельными нотками сахара и легким оттенком ванили. Напиток идеально подходит для употребления в чистом виде, в коктейлях или как дополнение к десертам. Пряный, мягкий, с долгим послевкусием — он станет незаменимым украшением вечерних посиделок и уютных встреч. После приготовления ему нужно созреть 10 дней, чтобы все вкусовые оттенки раскрылись в полной мере.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 466.2
• Белки: 1.6g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 51.4g

Ингредиенты

• Сахар: 400 г
• Черный кофе: 400 г
• Вода: 300 мл
• Питьевой спирт: 300 мл
• Ваниль: щеп.

Шаги приготовления

1. Приготовить сироп с ванилью. Перемешать с кофе и остудить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ваниль:  щепотка
   • Черный кофе: 400 г
   • Вода: 300 мл
   • Сахар: 400 г

2. Добавить спирт, разлить по бутылкам и оставить на 10 дней.

   Необходимые ингредиенты:

   • Питьевой спирт: 300 мл