Глинтвейн по-болгарски
4 порции
15 минут
Глинтвейн по-болгарски — это теплый, ароматный напиток, родом из солнечной Болгарии, где он стал неотъемлемой частью зимних вечеров и уютных встреч. Его насыщенный вкус раскрывается благодаря сочетанию пряного красного вина, сладости сахара, свежести яблок и цитрусовых нот лимона. А специи, такие как корица, гвоздика и черный перец горошком, придают напитку глубокий согревающий аромат. Этот глинтвейн идеально подходит для холодных дней, помогая расслабиться и насладиться моментом. Он традиционно подается горячим, с кусочками фруктов, что делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Болгарский глинтвейн — это не просто напиток, а настоящая зимняя магия в бокале.
1
Смесь вина, сахара, нарезанных кубиками яблок и пряностей довести до кипения, снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
- Красное вино: 750 мл
- Сахар: 200 г
- Яблоко: 200 г
- Черный перец горошком: 30 штук
- Корица: 20 г
- Гвоздика: 10 штук
2
Процедить глинтвейн, разлить по бокалам, положив в каждый по кусочку лимона и по несколько кубиков яблок.
- Лимон: 1 штука
- Яблоко: 200 г