Кофе с халвой
1 порция
10 минут
Независимо от того, какой вид кофе вы предпочитаете — будь то эспрессо, капучино или приготовленный во френч-прессе, ключевым моментом является добавление в него особого крема из халвы. Эта замена молочной пены не только добавит сладости вашему утреннему ритуалу, но и сделает напиток похожим на настоящий деликатес. Такой вкусный кофе идеально подходит для подачи на стол, особенно когда к вам приходят гости. Разлейте его в изящные чашки и наслаждайтесь каждым глотком.
1
Халву размять вилкой. Механические измельчители не подойдут: в халве высокое содержание жира, и под действием, например, блендера она собьется в плотную массу. Молоко или сливки согреть, но не кипятить.
- Халва: 50 г
- Молоко: 50 мл
2
Халву и молоко 1–2 минуты взбить в погружном блендере или френч-прессе.
- Халва: 50 г
- Молоко: 50 мл
3
Сварить кофе любым удобным способом: эспрессо, в турке и т.д. Сваренный в турке кофе лучше процедить.
- Молотый кофе: 2 чайные ложки
- Вода: 100 мл
4
Налить в чашку и добавить халву с молоком. По желанию можно добавить: корицу, ломтики шоколада, сироп.
- Халва: 50 г
- Молоко: 50 мл