Чай земляника-морошка-еловые иглы

3 порции

10 минут

В Saperavi Café в Москве готовят согревающий таежный чай, который идеально подходит для холодных вечеров. В этом рецепте земляника и морошка создают удивительную гармонию, а добавление ароматных еловых иголок, которые помещаются во френч-пресс целиком и без добавок, лишь усиливает глубину вкуса. Такой чай способен помочь при легкой простуде, облегчить последствия похмелья и даже поднять настроение в трудные времена, когда сердце разбито.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 28.3
• Белки: 0.4g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 7.3g

Ингредиенты

• Морошка: 65 г
• Земляника: 65 г
• Хвоя: по вкусу
• Мед: 1 ст.л.
• Кипяток: 350 мл

Шаги приготовления

1. В френч-пресс сложить морошку (свежую или размороженную) и размороженную землянику.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морошка: 65 г
   • Земляника: 65 г

2. Ягоды размять мадлером и добавить 300 мл кипятка.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кипяток: 350 мл

3. Дать настояться 4–5 минут. Добавить мед, уложить еловые ветки и долить кипяток.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед: 1 столовая ложка
   • Хвоя:  по вкусу
   • Кипяток: 350 мл