Turkey and Cream Cheese Rolls
4 servings
120 minutes
Рулетики из индейки и творожного сыра — это изысканное сочетание нежного мяса и кремового сыра с легкими пряными нотками. Этот рецепт вдохновлен традициями русской кухни, но имеет современную интерпретацию благодаря использованию сладкого соуса чили и терияки. Запеченная индейка приобретает богатый вкус благодаря специям, а свежие огурцы добавляют хрустящую свежесть. Семена льна, кунжут и тыквенные семечки придают интересную текстуру, делая блюдо не только вкусным, но и полезным. Рулетики идеально подойдут для праздничного ужина или изысканной закуски, а их утонченный вкус понравится даже самым привередливым гурманам. Подавать можно как самостоятельное блюдо или в сопровождении легкого соуса. Наслаждайтесь каждым кусочком!
1
Wash and dry the meat.
2
Sprinkle with Adyghe salt.
- Adyghe salt: to taste
3
Season the meat with paprika.
- Paprika: to taste
4
Apply sweet chili sauce to the meat.
- Sweet chili sauce: 1 tablespoon
5
Apply teriyaki sauce to the meat.
- Teriyaki sauce: 1 tablespoon
6
Wrap the meat in foil.
7
Place in a preheated oven at 200 degrees.
8
Take it out after 1 hour and unwrap the foil.
9
Put back in the oven, take out after 20 minutes.
10
Chop the meat finely.
11
Wash the cucumbers and slice them thinly.
- Cucumbers: 4 pieces
12
Spread cream cheese on the cucumbers in a thin layer.
- Cottage cheese: 1 jar
13
Lay the sliced meat on the cheese.
- Turkey thigh fillet: 1 piece
14
Roll up the rolls and secure them with toothpicks.
15
Decorate with seeds.
- Peeled pumpkin seeds: 1 teaspoon
- Flax seeds: 1 teaspoon
- Sesame: 1 teaspoon
- Sunflower seed kernels: 1 teaspoon