Oatmeal cookies

4 servings

30 minutes

Овсяное печенье — это уютное лакомство, согревающее душу своим мягким вкусом и тонким ароматом ванили. Его корни уходят в традиции русской кухни, где овсяные хлопья ценятся за пользу и насыщенность. В этом рецепте они измельчаются, создавая нежную текстуру, а сливочное масло придает печенью деликатную рассыпчатость. Сладость сахара гармонирует с легкой пряностью ванильного сахара, а разрыхлитель делает выпечку воздушной. Овсяное печенье идеально к утреннему чаю или как перекус днем, дополняя вкус горячего напитка. Оно также прекрасно сочетается с медом или вареньем. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих пекарей, а домашний аромат, наполняющий кухню во время выпечки, возвращает к теплым воспоминаниям.

Energy value per serving

• Calories: 462.6
• Proteins: 8g
• Fats: 25.9g
• Carbohydrates: 52.1g

Ingredients

• Oat flakes: 200 g
• Chicken egg: 1 pc
• Sugar: 60 g
• Butter: 100 g
• Baking powder: 1 tsp
• Vanilla sugar: 1 tsp
• Salt: pinch

Cooking steps

1. Prepare all the necessary ingredients.

2. Melt the butter.

   Required ingredients:

   • Butter: 100 g

3. Add egg, sugar, vanilla sugar, and salt to the butter.

   Required ingredients:

   • Chicken egg: 1 piece
   • Sugar: 60 g
   • Vanilla sugar: 1 teaspoon
   • Salt:  pinch

4. Mix

5. Grind the oatmeal in a blender.

   Required ingredients:

   • Oat flakes: 200 g

6. Add the crushed oatmeal.

7. Add baking powder.

   Required ingredients:

   • Baking powder: 1 teaspoon

8. Mix

9. Roll the balls.

10. Slightly press the cookie.

11. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 15 minutes.