Chicken fillet skewers

4 servings

60 minutes

Шашлычки из куриного филе — это ароматное и сочное блюдо, которое стало популярным благодаря простоте приготовления и нежному вкусу. Вдохновленные традициями русской кухни, они воплощают в себе гармонию вкусов: сладость меда, насыщенность соевого соуса и пикантность чеснока. Лук придает мясу мягкость и дополнительный аромат. Перед жаркой шашлычки маринуются, что делает куриное филе особенно сочным. Их готовят на гриле или сковороде, получая румяную корочку и нежную сердцевину. Эти шашлычки идеально подходят для уютных семейных ужинов, праздничных застолий или летних пикников. Подаются с овощами, зеленью или легким соусом, дополняя вкусовую палитру. Это блюдо раскрывает всю прелесть сочетания простых ингредиентов, создавая незабываемый гастрономический опыт.

Energy value per serving

• Calories: 370.4
• Proteins: 62.3g
• Fats: 3g
• Carbohydrates: 21.7g

Ingredients

• Chicken fillet: 1 kg
• Soy sauce: 4 tbsp
• Liquid honey: 1 tbsp
• Garlic: 3 clove
• Onion: 5 head
• Vegetable oil: to taste

Cooking steps

1. Cut the chicken fillet into small pieces.

   Required ingredients:

   • Chicken fillet: 1 kg

2. Dissolve liquid honey in soy sauce and add minced garlic.

   Required ingredients:

   • Soy sauce: 4 tablespoons
   • Liquid honey: 1 tablespoon
   • Garlic: 3 cloves

3. Cut the onion into large rings, mix with the fillet, pour with sauce, and place in the refrigerator for 3 hours.

   Required ingredients:

   • Onion: 5 head

4. Thread pieces of chicken fillet onto wooden skewers soaked in water.

5. Fry in a greased grill pan with vegetable oil.

   Required ingredients:

   • Vegetable oil:  to taste