З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
ПасхаРусская кухня
Paella dish
КисельРусская кухня

Теплый салат из морской капусты с омлетом

4 порции

25 минут

Теплый салат из морской капусты с омлетом – это удивительное сочетание мягкого воздушного омлета и насыщенного вкуса морской капусты, дополненное ароматом жареных овощей. Этот рецепт берет свое вдохновение из европейской кухни, но пропитан восточными нотами благодаря морской капусте, богатой йодом и минералами. Легкий чесночный оттенок придает блюду пикантность, а морковь и лук добавляют сладковатые и карамелизированные акценты. Готовится салат быстро, он насыщает, но остается легким, идеально подходит для теплого ужина или питательного перекуса. Подается он слегка теплим, что раскрывает его вкусовые грани и делает текстуру более нежной. Вкусный и полезный, он гармонично сочетается с свежими овощами или ржаным хлебом, дополняя сбалансированный рацион.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
258.1
ккал
7.5g
грамм
21.6g
грамм
8.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное яйцо
3 
шт.
Морская капуста
250 
г
Репчатый лук
2 
шт.
Морковь
1 
шт.
Чеснок
1 
зуб.
Растительное масло
3 
ст.л.
Морская соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Майонез
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить яйца с измельченным чесноком, солью и перцем. На растительном масле поджарить тонкие омлетные блинчики (примерно полсантиметра толщиной). Нарезать блинчики полосками (примерно 5 см на 1 см).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Чеснок1 зубчик
    3. Морская соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Растительное масло3 столовые ложки
  • 2

    Нашинковать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле с солью, до золотистого состояния и мягкости. Выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 штуки
    2. Морковь1 штука
    3. Растительное масло3 столовые ложки
    4. Морская соль по вкусу
  • 3

    Морскую капусту промыть от возможного песка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская капуста250 г
  • 4

    Смешать все. Добавить немного майонеза. Соль по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская капуста250 г
    2. Майонез по вкусу
    3. Морская соль по вкусу

Похожие рецепты