ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Овощной утренний смузи с кефиром

1 порция

10 минут

Этот овощной утренний смузи с кефиром — настоящая находка для тех, кто ценит свежесть и пользу в каждом глотке. Его корни можно проследить в югославской кухне, где сочетаются простые, но насыщенные натуральные ингредиенты. Смесь сельдерея, помидоров, огурца и свежей зелени наполняет напиток живостью, а творог и кефир придают кремовую нежность. Легкая пикантность соевого соуса, куркумы и зиры добавляет характерный акцент, делая смузи поистине уникальным. Он отлично подходит для энергичного начала дня, помогает пищеварению и дарит бодрость. Это не просто напиток, а полноценный легкий завтрак, который можно пить в одиночку или сопровождать хрустящими тостами. Идеальный выбор для тех, кто стремится к здоровому питанию, не жертвуя вкусом.

Овощной утренний смузи с кефиром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
170.7ккал
Белки
14.1грамм
Жиры
3.9грамм
Углеводы
19.9грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Щедрую пригоршню стеблей сельдерея, помидоры, огурец начать измельчать в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стебель сельдерея: 2 штуки
    2. Помидоры: 2 штуки
    3. Огурцы: 1 штука
  • 2

    По мере измельчения добавить пучки кинзы, укропа, петрушки (по вкусу).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая кинза (кориандр):  по вкусу
    2. Укроп:  по вкусу
    3. Петрушка:  по вкусу
  • 3

    Затем добавить 2 с горой столовые ложки хорошего творога и примерно полстакана нежирного кефира — регулируйте по густоте напитка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 2 столовые ложки
    2. Кефир 1%-ный: 100 мл
  • 4

    Добавить соевый соус (немного), куркуму (не более 1/4 чайной ложки) и зиру.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус:  по вкусу
    2. Куркума:  по вкусу
    3. Молотый кумин (зира):  по вкусу