ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Омлет со шпинатом и фетой

4 порции

30 минут

Омлет со шпинатом и фетой — это нежное, воздушное блюдо, в котором классическое сочетание яиц и сыра приобретает особый аромат благодаря свежей зелени. Истоки подобного омлета можно найти в европейских кухнях, но его вариации стали популярны и в России. Насыщенный вкус феты придает блюду легкую солоноватость, а шпинат добавляет свежесть и приятную текстуру. Омлет идеально подходит для завтрака или легкого ужина, обеспечивая организм белками и полезными микроэлементами. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить свежими овощами и тостами. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а гармония вкусов порадует даже искушенного гурмана.

Омлет со шпинатом и фетой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
134.6ккал
Белки
9.2грамм
Жиры
10грамм
Углеводы
1.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    В небольшом количестве кипящей воды припустите шпинат до мягкости, слейте и промойте под холодной водой, затем слегка отожмите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие листья шпината: 1 пучок
  • 2

    В миске смешайте шпинат, нарезанную зелень, мелко нарезанный зеленый лук, раскрошенную фету. Посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие листья шпината: 1 пучок
    2. Зелень: 1 пучок
    3. Зеленый лук: 1 штука
    4. Сыр фета: 0.5 стакан
    5. Соль:  по вкусу
    6. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу
  • 3

    Разогрейте сковороду и влейте слегка взбитые яйца. Готовьте 2 минуты, затем сверху посыпьте шпинатной смесью и готовьте еще 1-2 минуты до готовности яиц.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки