ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яичница/омлет с курицей, зеленью и овощами

2 порции

15 минут

Этот омлет с курицей, зеленью и овощами — истинное произведение французской кулинарии, сочетающее в себе простоту и изысканный вкус. Французы издревле мастерски готовили омлет, превращая его в утонченное блюдо с разнообразными начинками. В данном рецепте перепелиные яйца придают нежность, а свежие овощи — легкость и сочность. Обжаренная курица дарит насыщенность, а зелень завершает симфонию вкусов, наполняя блюдо свежими нотами. Этот омлет прекрасно подходит как для сытного завтрака, так и для легкого ужина. Его можно подавать с хрустящим багетом или бокалом свежевыжатого сока, наслаждаясь гармонией вкусов. Он особенно хорош в весенне-летний период, когда свежие овощи придают ему максимум аромата и пользы. Простой в приготовлении, но удивительно вкусный, этот омлет станет любимым рецептом для всей семьи!

Яичница/омлет с курицей, зеленью и овощами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
210.1ккал
Белки
16.9грамм
Жиры
13.5грамм
Углеводы
6.7грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Курицу порезать на кусочки, обжарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица: 150 г
  • 2

    Овощи порезать, добавить к курице.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 1 штука
    2. Цукини: 1 штука
    3. Морковь:  по вкусу
    4. Капуста брокколи:  по вкусу
    5. Цветная капуста:  по вкусу
  • 3

    Когда курица и овощи будут почти готовы, разбить яйца (если омлет — перемешать яйца с молоком).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перепелиное яйцо: 4 штуки
  • 4

    Порезать зелень, посыпать зеленью сверху.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень:  по вкусу