ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Омлет с зеленью и помидорами

2 порции

15 минут

Омлет с зеленью и помидорами – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое стало классикой европейской кухни. Его корни уходят в деревенские традиции, где свежие яйца и сезонные овощи всегда были основой трапезы. Легкость приготовления делает его идеальным завтраком или легким ужином. Нежные, воздушные яйца, пропитанные ароматом укропа и петрушки, создают гармонию вкуса, а сочные кусочки помидоров добавляют легкую кислинку и свежесть. Этот омлет прекрасно сочетается с хрустящим тостом или бокалом ароматного чая. Благодаря зелени он не только вкусен, но и полезен, насыщая организм витаминами и микроэлементами. Готовится быстро и легко, а его универсальность делает его любимым блюдом многих поколений.

Омлет с зеленью и помидорами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
459.1ккал
Белки
17.7грамм
Жиры
38.5грамм
Углеводы
9.7грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Мелко нашинковать зелень, лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп: 5 стебель
    2. Петрушка: 5 стебель
    3. Зеленый лук: 5 стебель
  • 2

    Помидоры нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 2 штуки
  • 3

    Яйца взбить венчиком, добавить соль, перец по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
    2. Соль:  щепотка
    3. Молотый черный перец:  щепотка
  • 4

    На сковороде растопить сливочное масло. Сначала немного поджарить лук, затем зелень, в конце помидоры (они не должны сильно размякнуть).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 50 мл
    2. Зеленый лук: 5 стебель
    3. Укроп: 5 стебель
    4. Петрушка: 5 стебель
    5. Помидоры: 2 штуки
  • 5

    Через 2 минуты влить яичную смесь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
  • 6

    Закрыть крышку сковороды, готовить 8 минут.