З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
ГиросГреческая кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня

Жареная цветная капуста с имбирем и мятой

4 порции

45 минут

Жареная цветная капуста с имбирем и мятой — это изысканное блюдо, которое гармонично сочетает свежесть овощей с пряными восточными нотками. Этот рецепт имеет корни в югославской кухне, где простота ингредиентов сочетается с богатством вкусовых оттенков. Запеченная цветная капуста приобретает золотистую корочку, ее текстура становится нежной, а чеснок и имбирь добавляют пикантную глубину. Завершающий штрих — лаймовый сок и мята, придающие освежающий аромат и легкость. Это блюдо идеально подходит как самостоятельное угощение или дополнение к мясным и рыбным блюдам. Оно прекрасно впишется в праздничный стол, радуя своей яркостью и оригинальным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
158.4
ккал
7.5g
грамм
7.8g
грамм
16.5g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов.

  • 2

    Нарежьте капусту небольшими соцветиями и выложите на противень. Посыпьте измельченным чесноком. имбирем, солью и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте перцем и хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок1 зубчик
    2. Цветная капуста1 кг
    3. Крупная соль по вкусу
    4. Тертый имбирь1 столовая ложка
    5. Оливковое масло extra virgin1.5 столовая ложка
    6. Свежемолотый чёрный перец по вкусу
  • 3

    Отправьте в духовку на 30 минут до мягкости и золотистого цвета.

  • 4

    Сбрызните соком лайма и посыпьте мятой. Перемешайте и сразу подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Измельчённые листья мяты2 столовые ложки
    2. Сок лайма1 столовая ложка

Похожие рецепты