ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с копченой семгой

4 порции

10 минут

Салат с копченой семгой — это утонченное сочетание свежести и глубины вкуса. Японская кухня ценит простоту и гармонию, что ярко отражается в этом блюде. Листья салата придают легкость, а копченая семга — насыщенный аромат морских глубин. Тонкий красный лук добавляет пикантную нотку, а нежный соус из бальзамического уксуса, меда и лимонного сока создаёт деликатный баланс сладости и кислоты. Этот салат идеален как легкий ужин или праздничная закуска, его элегантный вкус прекрасно сочетается с белым вином или зеленым чаем. Вдохновленный японской гастрономией, он привносит в трапезу изысканность, подчеркивая натуральные оттенки продуктов. Блюдо не требует сложной готовки, но поражает своим утонченным вкусом и благородным видом на столе.

Салат с копченой семгой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
299.9ккал
Белки
11.8грамм
Жиры
26.3грамм
Углеводы
4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Семгу нарезать тонкими ломтиками или разобрать на сегменты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сёмга холодного копчения: 200 г
  • 2

    Уксус, мед, лимонный сок, 2 столовых ложки оливкового масла соединить в миске и хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический уксус: 1 столовая ложка
    2. Мед: 1 чайная ложка
    3. Лимонный сок: 0.5 чайная ложка
    4. Оливковое масло: 4 столовые ложки
  • 3

    На дно салатника вылить соус, сверху выложить салатный микс, на него - ломтики семги, тонко нарезанный лук. Сбрызнуть маслом и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 4 столовые ложки
    2. Смесь салатных листьев: 100 г
    3. Сёмга холодного копчения: 200 г
    4. Красный лук: 0.5 головка