Овощной салат с семгой и креветками
4 порции
15 минут
Овощной салат с семгой и креветками — это настоящий праздник вкусов и текстур. Его корни уходят в русскую кухню, где ценится гармония морепродуктов и свежих овощей. Яркие оттенки красного и желтого перца, хрустящие огурцы в сочетании с нежной семгой и крабовым мясом создают богатый вкусовой ансамбль. Заправленный яблочным уксусом и растительным маслом, салат приобретает легкую кислинку, подчеркивающую свежесть ингредиентов. Смесь перцев добавляет пряности и пикантности, а тигровые креветки, украшающие блюдо, придают ему изысканность. Этот салат идеально подходит как для праздничного застолья, так и для легкого ужина, даря наслаждение каждому кусочку.
1
Нарезать соломкой: огурцы, красный и желтый перец (салатный).
- Свежий красный перец: 1 штука
- Свежий жёлтый перец: 1 штука
- Огурцы: 2 штуки
2
Нарезать ломтиками: семгу, крабовое мясо.
- Слабосолёная сёмга: 200 г
- Мясо краба: 200 г
3
Заправить пункт 1 и 2 растительным маслом и яблочным уксусом. Добавить смесь перцев (белый, красный, черный, зеленый — лучше перемолоть).
- Растительное масло: 1.5 столовая ложка
- Яблочный уксус: 2 столовые ложки
- Смесь перцев: по вкусу
4
Отварить креветки и украсить ими салат.
- Тигровые креветки: 5 штука
