ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из репы с хреном

2 порции

20 минут

Салат из репы с хреном — это яркое воплощение русской кухни, где простые ингредиенты создают удивительный вкус. Репа, некогда один из главных овощей на столе, в этом блюде раскрывается свежестью и легкой сладостью, а хрен придаёт ему пикантную остроту. Соус, приготовленный с чесноком, перцем, солью и лимонным соком, делает вкус насыщенным и выразительным. А добавление зелени, орехов и льняного масла придаёт салату текстурную многогранность и делает его не только вкусным, но и полезным. Этот салат прекрасно сочетается с ржаным хлебом, дополняя его глубоким ароматом. Простой в приготовлении, он станет отличным дополнением к обеду или легким ужином, освежая и пробуждая аппетит своей терпкостью и хрустящей структурой.

Салат из репы с хреном
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
187.9ккал
Белки
5.8грамм
Жиры
9.5грамм
Углеводы
20.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Готовим соус - хрен, чеснок, перец, соль, сок, гвоздику измельчить и перемешать в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хрен: 1 штука
    2. Чеснок: 2 зубчика
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
    4. Крупная соль:  по вкусу
    5. Лимонный сок: 1 чайная ложка
    6. Молотая гвоздика:  по вкусу
  • 2

    Основа салата - порезать репу, зелень, потом смешать с маслом и орехами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень: 100 г
    2. Репа: 2 штуки
    3. Толчёные грецкие орехи:  по вкусу
    4. Льняное масло холодного отжима: 1 столовая ложка
  • 3

    Добавить соус в салат. Подавать с черным хлебом.