З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня
Paella dish
Капуста по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
Суп с вонтонамиКитайская кухня
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня
Paella dish
Спринг-роллыПаназиатская кухня

Салат мясной с хреном и маринованными огурцами

4 порции

40 минут

Салат мясной с хреном и маринованными огурцами — это истинное отражение русской кухни, где сочетаются насыщенные, глубокие вкусы и ароматные ингредиенты. Его история уходит в традиции деревенской кухни, где мясо всегда являлось важной частью питания. Свинина, приготовленная с лавровым листом и перцем, становится нежной и насыщенной. Тертый хрен придаёт пикантную остроту, а маринованные огурцы — лёгкую кислинку, освежающую общую композицию. Грецкие орехи добавляют ореховый привкус и приятный хруст, а сухарики с чесночным ароматом обогащают текстуру блюда. Этот салат отлично подходит для праздничного застолья и является прекрасной закуской к мясным блюдам. Его насыщенность и многослойность вкуса делают его особенным, а пикантный хрен придаёт этому блюду неповторимый характер.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
739.1
ккал
29.4g
грамм
49.2g
грамм
46.5g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель варим в мундире, чистим, режим кубиками 0,5х0,5 см.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 2 штуки
  • 2

    Яйцо отвариваем вкрутую, режем так же.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 3

    Мясо варим в подсоленной воде с перцем и лавровым листиком, режем 1х1 см.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свинина: 300 г
  • 4

    Огурцы режем кубиками 0,5х0,5 см.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маринованные огурцы: 2 г
  • 5

    Орехи поджариваем на раскаленной сковороде, делим на 2 равных части, 1 часть измельчаем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи: 100 г
    2. Грецкие орехи: 100 г
  • 6

    Зелень тоже измельчаем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 1 пучок
    2. Петрушка: 1 пучок
  • 7

    Картофель, яйцо, мясо, огурцы смешиваем, добавляем сухарики, измельченные орехи, хрен и зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 2 штуки
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Свинина: 300 г
    4. Маринованные огурцы: 2 г
    5. Сухарики со вкусом чеснока: 200 г
    6. Тёртый хрен: 30 г
    7. Грецкие орехи: 100 г
    8. Зеленый лук: 1 пучок
    9. Петрушка: 1 пучок
  • 8

    Заправляем майонезом, перчим, солим, сверху выкладываем оставшиеся целые орехи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 100 г
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
    3. Соль:  по вкусу
    4. Грецкие орехи: 100 г

Похожие рецепты