Слоеный мясной салат с луком
4 порции
60 минут
Слоеный мясной салат с луком — это гармоничное сочетание насыщенного вкуса говядины, нежности яиц и пикантности маринованного лука. Этот салат, вдохновленный традициями греческой кухни, привлекает своей структурой: каждый слой раскрывает новые оттенки вкуса. Говядина придаёт блюду насыщенность, сыр добавляет кремовую текстуру, а яйца — лёгкость. Майонез соединяет ингредиенты, создавая мягкость и сочность. Легкая кислинка уксуса балансирует вкус, делая салат свежим и аппетитным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве закуски на праздничном столе. Благодаря простоте приготовления и изысканному вкусу он станет украшением любой трапезы.
1
Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Лук нарезать полукольцами и вымочить 10 минут в растворе воды (1 стакан) с уксусом.
- Говядина: 200 г
- Лук: 1 штука
- Уксус: 1 мл
2
Сыр и сваренные яйца отдельно натереть на терке.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сыр: 100 г
3
Выкладываем слоями: мясо–майонез–лук–майонез–яйца–майонез–сыр–майонез.
- Говядина: 200 г
- Майонез: по вкусу
- Лук: 1 штука
- Майонез: по вкусу
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Майонез: по вкусу
- Сыр: 100 г
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу