ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Легкие куриные котлеты

4 порции

60 минут

Легкие куриные котлеты — это воплощение простоты и изысканности европейской кухни. Истоки подобного рецепта уходят в традиции здорового питания, где акцент ставится на минимальное использование жиров и максимальное раскрытие натурального вкуса продуктов. Нежное куриное филе, соединенное с луком и яичным белком, придает котлетам воздушную текстуру и мягкость. Отказ от масла при жарке позволяет сохранить естественный вкус мяса, а специи добавляют тонкие ароматные нотки. Эти котлеты идеальны для тех, кто придерживается легкого и питательного рациона. Они прекрасно сочетаются с овощными гарнирами или легкими соусами. Легкость приготовления делает их отличным вариантом для быстрого ужина, сохраняя баланс между полезностью и гастрономическим удовольствием.

Легкие куриные котлеты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
341.9ккал
Белки
63.2грамм
Жиры
8грамм
Углеводы
4.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Перекрутить куриные грудки и лук. Добавить 1 целое яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 кг
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 2

    Отделить желток от белка. Добавить только белок. Перемешать. Добавить соль и специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Соль:  по вкусу
    3. Специи:  по вкусу
  • 3

    Смочить ладони холодной водой. Слепить котлеты. Жарить на антипригарной сковороде без масла.