Фаршированные авокадо с салатом из тунца
2 порции
15 минут
Фаршированные авокадо с салатом из тунца – это воплощение гармонии вкусов и текстур. Нежная кремовая мякоть авокадо идеально сочетается с сочным тунцом, хрустящим сельдереем и пикантным красным луком. Дижонская горчица и майонез добавляют блюду нежность и легкую остроту, а свежая петрушка придаёт ароматную свежесть. Этот рецепт вдохновлён принципами здорового питания и легкости, характерными для авторской кухни. Фаршированные авокадо – универсальная закуска или лёгкий ужин, который можно подать как на праздничный стол, так и в будни. Блюдо не требует термической обработки, сохраняя натуральные вкусы и полезные свойства ингредиентов. Приятный баланс сливочности и лёгкой пикантности делает его идеальным выбором для любителей морепродуктов и свежих овощей.
1
Лук и сельдерей нарезать мелким кубиком, петрушку измельчить.
- Красный лук: 20 г
- Стебель сельдерея: 1 штука
- Петрушка: 2 веточки
2
Смешать тунец с овощами, добавить майонез, горчицу, перец и соль. Хорошо перемешать.
- Консервированный тунец: 1 банка
- Красный лук: 20 г
- Стебель сельдерея: 1 штука
- Петрушка: 2 веточки
- Майонез: 1 столовая ложка
- Дижонская горчица: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и выложить начинку в углубление с щедрой горкой сверху.
- Авокадо: 2 штуки