З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня

Цветная капуста, тушеная в сливках

2 порции

20 минут

Цветная капуста, тушеная в сливках — это нежное и ароматное блюдо французской кухни, воплощение утонченного вкуса и простоты приготовления. Легкие кремовые нотки сливок сочетаются с естественной сладостью цветной капусты, а пикантные оттенки паприки и мускатного ореха придают блюду теплые, пряные акценты. Это идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам, но также может быть самостоятельным легким ужином. Французская кухня славится своей изысканностью, и этот рецепт — прекрасный пример того, как простые ингредиенты превращаются в кулинарное наслаждение. Подрумяненная капуста, пропитанная сливочной нежностью, пленяет своей мягкой текстурой и глубиной вкуса, делая каждую вилку настоящим гастрономическим удовольствием.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
321
ккал
6.1g
грамм
28.6g
грамм
11.3g
грамм
Ингредиенты
2порции
Сливочное масло
50 
г
Цветная капуста
300 
г
Сливки
150 
мл
Соль
 
щеп.
Молотая паприка
 
по вкусу
Мускатный орех
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Капусту разобрать на соцветия, промыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цветная капуста300 г
  • 2

    На сковороде растопить сливочное масло и обжарить капусту на среднем огне до зарумянивания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло50 г
    2. Цветная капуста300 г
  • 3

    Смешать сливки, соль, паприку и мускатный орех (можно добавитьь немножко муки) и залить капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки150 мл
    2. Соль щепотка
    3. Молотая паприка по вкусу
    4. Мускатный орех щепотка
  • 4

    Тушить под крышкой 10 минут.

Похожие рецепты