Зеленый пудинг с авокадо, киви и лаймом
6 порций
65 минут
Зеленый пудинг с авокадо, киви и лаймом — это свежий и экзотический десерт, воплощающий гармонию вкусов. Авокадо придает ему нежную, бархатистую текстуру, а киви и лайм добавляют цитрусовую кислинку и освежающую нотку. Этот рецепт отражает современные тенденции здорового питания, где натуральные ингредиенты создают идеальный баланс вкуса и пользы. Подается охлажденным, с кусочками свежих фруктов и ароматными листиками мяты, этот десерт становится настоящей находкой для любителей легких и полезных сладостей. Отличный выбор для летних вечеров, когда хочется чего-то освежающего и необычного.
1
Снять цедру с 1 лайма. Выжать сок из обоих лаймов.
- Лайм: 2 штуки
2
Очистить авокадо, киви и банан от кожуры. У авокадо удалить косточки. Порезать фрукты на небольшие кусочки и отправить в блендер. Добавить к фруктам цедру, сок лайма и сироп агавы. Взбить на высокой скорости до состояния однородного пюре.
- Авокадо: 2 штуки
- Киви: 7 штук
- Бананы: 0.5 штука
- Лайм: 2 штуки
- Сироп агавы: 50 л
3
Разложить пудинг по креманкам, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
4
Подавать, украсив кусочками банана и киви и листиками свежей мяты.
- Бананы: 0.5 штука
- Киви: 7 штук
- Свежая мята: по вкусу
