ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Льняной хлеб с кунжутом

1 порция

35 минут

Льняной хлеб с кунжутом — это нежная, ароматная выпечка с тонким ореховым привкусом и хрустящей корочкой. Льняная мука, используемая в этом рецепте, делает хлеб особенно полезным, богатым клетчаткой и Омега-3 жирными кислотами. Кунжут придаёт ему приятный аромат и дополнительный хруст. Этот хлеб можно считать современным переосмыслением традиционной европейской выпечки, в которой льняные семена использовались с давних времён. Он прекрасно сочетается с мягкими сырами, авокадо и свежими овощами, становясь основой для полезных бутербродов или отличным дополнением к утреннему завтраку. Благодаря простоте приготовления, этот хлеб можно испечь даже новичку в кулинарии, а его питательные свойства сделают его идеальным выбором для здорового питания.

Льняной хлеб с кунжутом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
537.2ккал
Белки
28.8грамм
Жиры
43.9грамм
Углеводы
5.3грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить ингредиенты.

  • Шаг 2

    2

    Муку насыпать в глубокую миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Льняная мука: 35 г
  • Шаг 3

    3

    Добавить соль и масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  щепотка
    2. Рафинированное оливковое масло: 25 мл
  • Шаг 4

    4

    Затем добавить яйца и разрыхлитель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
  • Шаг 5

    5

    Очень тщательно вымесить тесто. Это можно сделать и с помощью вилки, интенсивно размешивая смесь.

  • Шаг 6

    6

    Мокрыми руками сформировать булочку и уложить ее на бумагу для запекания.

  • Шаг 7

    7

    Сверху присыпать кунжутом и льняными семечками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белые кунжутные семечки: 0.5 чайная ложка
    2. Семена льна: 0.5 чайная ложка
  • Шаг 8

    8

    Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

  • Шаг 9

    9

    Через 25 минут хлеб готов. Дать ему немного остыть и подавать.