ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Итальянский душистый хлеб с букетом трав

4 порции

60 минут

Итальянский душистый хлеб с букетом трав — это ароматное творение итальянской кухни, пропитанное духом средиземноморских полей и солнечных склонов Тосканы. Его основа — нежное тесто с оливковым маслом, а ключевой акцент — пряные травы, создающие насыщенный, многогранный букет вкусов. Орегано, базилик, розмарин и тимьян раскрывают свои тонкие оттенки в каждом кусочке, напоминая о традициях итальянских пекарей. Легкая золотистая корочка хрустит при каждом укусе, а мягкий, ароматный мякиш гармонично дополняет любое блюдо — от супов до сырных закусок. Такой хлеб идеально подходит для утренних завтраков, уютных ужинов и пикников на природе. Он не просто питает, но и дарит атмосферу итальянского гостеприимства, когда еда становится не просто трапезой, а настоящим праздником вкуса.

Итальянский душистый хлеб с букетом трав
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
834.7ккал
Белки
10.4грамм
Жиры
51.2грамм
Углеводы
84.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Просеяв муку, сформировать из нее «вулкан».

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 3 стакана
  • 2

    Добавить душистые травы, разрыхлитель, орегано. В ямку на вершине «вулкана» вылить оливковое масло и воду. При желании вода может быть теплой, но необязательно. Замесить тесто, оно должно быть в меру эластичным, не прилипать к рукам, сформировать колобок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь итальянских трав:  по вкусу
    2. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
    3. Сушёный орегано:  по вкусу
    4. Оливковое масло: 1 стакан
    5. Вода: 1 стакан
  • 3

    Оставить тесто отдохнуть минут на 15–20. Разделить наш колобок на несколько частей и скатать из них колбаски, которые выложить на предварительно смазанный оливковым маслом противень. Сделать на колбасках небольшие надрезы. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистой корочки. Духовку в процессе лучше не открывать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 1 стакан