ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Ароматный картофель с душистым маслом и травами

1 порция

5 минут

Ароматный картофель с душистым маслом и травами – простое, но изысканное блюдо русской кухни, несущие тепло домашних вечеров. Отваренный в мундире картофель сохраняет свою насыщенность и текстуру, а после очистки он становится мягким и нежным. Особый шарм придают ароматное нерафинированное растительное масло и смесь трав – они насыщают блюдо тонкими пряными нотками и легкой пикантностью. Репчатый и зеленый лук добавляют свежесть, а смесь молотых перцев – легкую остроту. После небольшого настаивания под крышкой ингредиенты соединяются, создавая гармонию вкусов. Это блюдо идеально подойдет как самостоятельный ужин или как гарнир к мясным и рыбным блюдам, украшая стол своим ароматом и богатым вкусом.

Ароматный картофель с душистым маслом и травами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
663.5ккал
Белки
8.6грамм
Жиры
46.7грамм
Углеводы
55.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить картофель (лучше в мундире).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 2 штуки
  • 2

    Очистить кожуру, в тарелке разрезать вилкой на кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 2 штуки
  • 3

    Залить растительным нерафинированым душистым маслом, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло с перцем: 2.5 столовые ложки
  • 4

    Добавить порезанный мелко лук, смесь перцев и смесь трав, еще раз перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
    2. Смесь молотых перцев: 1 столовая ложка
    3. Смесь пряных трав: 1 столовая ложка
    4. Соль:  по вкусу
  • 5

    Накрыть крышкой и оставить на 20–25 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 20 г