Томатный суп с охотничьими колбасками
6 порций
20 минут
Томатный суп с охотничьими колбасками — это изысканное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе насыщенный вкус спелых томатов и легкую кислинку, создавая гармоничную палитру для настоящих ценителей. Охотничьи колбаски придают этому супу аппетитную нотку, добавляя текстуру и аромат, которые делают каждую ложку поистине сытной. Этот суп станет превосходным выбором как для уютного семейного ужина, так и для встречи с друзьями, когда хочется порадовать близких чем-то особенным.
1
На растительном масле обжарить нарезанную луковицу. Нарезать сосиски и бекон, вместо сосисок вполне можно взять копченую колбасу и добавить к луку.
- Репчатый лук: 1 штука
- Бекон: 100 г
- Охотничьи колбаски: 400 г
- Растительное масло: по вкусу
2
В кастрюлю вылить томатный сок, можно разбавить его, заменив, например поллитра сока таким же количеством кипяченой воды. Довести сок до кипения.
- Томатный сок: 2 л
3
Добавить к соку поджаренные сосиски, лук и бекон. С фасоли слить жидкость и добавить обе банки фасоли туда же в кастрюлю.
- Охотничьи колбаски: 400 г
- Репчатый лук: 1 штука
- Бекон: 100 г
- Белая консервированная фасоль: 1 банка
- Красная консервированная фасоль: 1 банка
4
Кипятить супчик 10 минут. Перед подачей заправить пропущенным через пресс или мелко нарезанным чесноком.
- Чеснок: 2 зубчика
