З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Перечный соус айварСербская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня
Paella dish
Плов с курицейСоветская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Сдобные булочкиРусская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня

Томатный суп с колбасками

4 порции

60 минут

Томатный суп с колбасками – это уютное и сытное блюдо, в котором сочетаются насыщенные вкусы томатов, пикантных охотничьих колбасок и ароматных специй. Этот рецепт уходит корнями в испанскую кухню, где томаты являются основой многих блюд. Густой и согревающий, он идеально подходит для прохладных вечеров, создавая атмосферу домашнего уюта. Благодаря сочетанию овощей, трав и легкого томления, суп раскрывает многослойный вкус: сначала ощущается мягкая кислинка томатов, затем нежность картофеля и моркови, а завершают картину аппетитные кусочки поджаренных колбасок. Его можно подавать с хрустящим хлебом, а добавление свежей зелени подчеркнет его яркий средиземноморский характер. Этот суп не только радует вкусом, но и насыщает, делая его отличным выбором для семейного обеда или ужина.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
413
ккал
25.5g
грамм
25.2g
грамм
22.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Вода
1 
л
Картофель
3 
шт.
Красный лук
1 
шт.
Помидоры в собственном соку
1 
бан.
Морковь
1 
шт.
Чеснок
2 
зуб.
Охотничьи колбаски
4 
шт.
Оливковое масло
1 
ст.л.
Смесь итальянских трав
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель и морковь нарезать мелкими кубиками и поставить на огонь, залив водой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель3 штуки
    2. Морковь1 штука
    3. Вода1 л
  • 2

    Мелко нарезать лук и чеснок и слегка обжарить на оливковом масле вместе с травами. Важно не зажаривать до золотистой корочки, нужно чтобы все ингредиенты насытили оливковое масло своими ароматами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук1 штука
    2. Чеснок2 зубчика
    3. Оливковое масло1 столовая ложка
    4. Смесь итальянских трав по вкусу
  • 3

    Добавить на сковороду томаты из банки. Томить на небольшом огне примерно 5–7 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры в собственном соку1 банка
  • 4

    Влить содержимое сковороды в кастрюлю и довести до кипения.

  • 5

    Колбаски нарезать на тонкие кружочки и без масла обжарить на сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Охотничьи колбаски4 штуки
  • 6

    Добавить колбаски в суп и варить на маленьком огне 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Охотничьи колбаски4 штуки

Похожие рецепты