ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Тайский суп

6 порций

30 минут

Тайский суп — это гармония свежести и экзотических вкусов. Он вдохновлён тайской кухней, известной своими ароматными травами и насыщенными специями. Нежное кокосовое молоко создаёт кремовую основу, а халапеньо, имбирь и чеснок придают супу пикантность и глубину вкуса. Авокадо добавляет нежную текстуру, а свежие овощи и зелень — яркость и насыщенность. Этот суп не требует тепловой обработки, что позволяет сохранить натуральные вкусовые качества ингредиентов. Идеальный вариант для лёгкого ужина или летнего обеда. Подаётся сразу после приготовления, сбрызнутый оливковым маслом и украшенный свежей зеленью, он дарит ощущение легкости и свежести. Наслаждайтесь этим элегантным блюдом, которое приносит вкус солнечного Таиланда прямо к вашему столу.

Тайский суп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1853.4ккал
Белки
19.5грамм
Жиры
171.7грамм
Углеводы
39грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Расколите кокосы и слейте молоко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кокос: 3 штуки
    2. Соевый соус: 1 столовая ложка
  • 2

    Налейте 1 стакан кокосового молока в блендер, добавьте мелко нарезанные помидоры, 0,5 авокадо, имбирь, чеснок, халапеньо, зелень и соевый соус. Хорошо измельчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 1 столовая ложка
    2. Помидоры: 2 штуки
    3. Авокадо: 1.5 штука
    4. Тертый имбирь: 1 столовая ложка
    5. Чеснок: 4 зубчика
    6. Перец халапеньо: 1 штука
    7. Зелень: 1 пучок
    8. Соевый соус: 1 столовая ложка
  • 3

    Налейте оставшееся молоко и взбейте еще раз.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус: 1 столовая ложка
  • 4

    Разлейте суп по мискам и посыпьте мелко нарезанным красным перцем, луком, кинзой, петрушкой и оставшимся авокадо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежий красный перец: 1 штука
    2. Красный лук: 0.5 головка
    3. Кинза: 0.5 пучок
    4. Петрушка: 0.5 пучок
    5. Авокадо: 1.5 штука
  • 5

    Сбрызните оливковым маслом и немедленно подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло:  по вкусу