Суп из консервированного лосося
10 порций
35 минут
Суп из консервированного лосося — это простое, но удивительно вкусное блюдо, родом из европейской кухни. Он сочетает нежность лосося с насыщенными ароматами свежих овощей и лаврового листа. Картофель придаёт супу сытность, а обжаренные морковь и лук добавляют мягкую сладость и глубину вкуса. Консервированный лосось делает рецепт доступным и удобным, позволяя быстро приготовить аппетитное блюдо без сложных ингредиентов. Этот суп особенно хорош в прохладные дни, согревая своим богатым и насыщенным вкусом. Его можно подавать с зеленью, которая освежает и придаёт яркость финальному вкусовому аккорду. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для лёгкого обеда. Готовится он быстро и легко, а его мягкий рыбный аромат делает его настоящей находкой для любителей морепродуктов.
1
Картофель нарезать соломкой, залить водой, варить до готовности.
- Картофель: 5 штука
- Вода: 2.5 л
2
Одновременно режем морковь и репчатый лук, обжарить на растительном масле.
- Морковь: 1 штука
- Репчатый лук: 1 головка
- Растительное масло: 2 столовые ложки
3
В кастрюлю добавить лосось, морковь и лук, лавровый лист и зелень, соль.
- Консервированный лосось: 1 банка
- Морковь: 1 штука
- Репчатый лук: 1 головка
- Лавровый лист: 1 штука
- Зелень: 1 пучок
- Морская соль: по вкусу
4
Довести до кипения и снять с огня.
