З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
Овсяное печеньеАмериканская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня

Сырный суп с полукопченой колбасой

4 порции

20 минут

Сырный суп с полукопченой колбасой — это уютное и насыщенное блюдо русской кухни, которое согревает душу и пробуждает аппетит. Его корни уходят в традиции домашнего приготовления, когда хозяйки стремились создать сытные и ароматные супы из простых, но вкусных ингредиентов. Нежная сливочная основа, образованная плавлеными сырками, гармонично сочетается с пикантностью полукопченой колбасы, создавая богатый, слегка копченый вкус. Картофель придает супу плотность, а обжаренные овощи — сладковатую глубину. Этот суп прекрасно подходит для обеда в холодный день или просто для тех, кто ценит насыщенные и насыщенные вкусы. Его можно подавать с ржаным хлебом или свежей зеленью, добавляя нотку свежести и ароматности. Простой в приготовлении, но изысканный в своем вкусе, он станет любимым в семейном меню.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
652.3
ккал
31.9g
грамм
40.8g
грамм
42.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
3 
шт.
Плавленый сырок
2 
шт.
Полукопченая колбаса
300 
г
Репчатый лук
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Морковь
1 
шт.
Растительное масло
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В кастрюлю наливаем воды, солим, и как только закипит, кидаем туда плавленные сырки (чтобы лучше разварились, подержите их предварительно в морозилке минут 10, затем можно натереть их на крупной терке. Или же просто разломайте их руками на мелкие кусочки).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Плавленый сырок2 штуки
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Пока сыр разваривается, режем соломкой колбасу (кстати, ветчина тут тоже подходит) и картофель, добавляем все это в кипящий сырный бульон — пусть пока варится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Полукопченая колбаса300 г
    2. Картофель3 штуки
  • 3

    В это время, шинкуем лук помельче, трем морковь на терке, все это обжариваем на растительном масле и добавляем в кастрюлю. Доводим до кипения еще раз. Суп готов!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Морковь1 штука
    3. Растительное масло по вкусу

Похожие рецепты