З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
ФриттатаИтальянская кухня
Paella dish
Армянский суп СпасАрмянская кухня
Paella dish
Чак-чакТатарская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня

Быстрый сырный суп с вермишелью и зеленью

3 порции

15 минут

Быстрый сырный суп с вермишелью и зеленью – это простое, но утонченное блюдо итальянской кухни, идеально подходящее для уютного семейного обеда. Его история уходит корнями в традиции крестьянских семей, которые использовали доступные продукты для создания насыщенных и ароматных супов. Нежная текстура яиц, соединенная с терпким вкусом пармезана и легкой пряностью мускатного ореха, придает супу особую глубину. Вермишель делает его сытным, а свежая зелень добавляет яркость и свежесть. Это универсальное блюдо – его можно подавать как самостоятельное, а можно дополнить хрустящими гренками или свежим хлебом. Быстрое приготовление делает его незаменимым вариантом для тех, кто ценит вкусную и домашнюю еду, но не хочет проводить часы у плиты.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
380.6
ккал
23.9g
грамм
13.8g
грамм
37.6g
грамм
Ингредиенты
3порции
Вермишель
150 
г
Куриное яйцо
3 
шт.
Тертый сыр пармезан
3 
ст.л.
Зелень
1 
пуч.
Мускатный орех
 
щеп.
Соль
 
по вкусу
Куриный бульон
600 
мл
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Слегка взбить яйца с солью и перцем. Добавить тертый сыр, мускатный орех и рубленую зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Тертый сыр пармезан3 столовые ложки
    3. Мускатный орех щепотка
    4. Зелень1 пучок
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Довести до кипения бульон. Постоянно размешивая, влить сырно-яичную смесь. Варить, помешивая, 5 минут. Всыпать вермишель и варить до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный бульон600 мл
    2. Тертый сыр пармезан3 столовые ложки
    3. Куриное яйцо3 штуки
    4. Вермишель150 г

Похожие рецепты