З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
ГолубцыРусская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
АджапсандалиГрузинская кухня

Суп-пустышка с яйцом и вермишелью (летний вариант)

6 порций

60 минут

Суп-пустышка с яйцом и вермишелью – это легкое, питательное блюдо русской кухни, идеальное для летних дней. Его простота и доступность делают его любимым выбором для быстрого приготовления. Исторически такие супы появлялись в домах, где ценили экономные и сытные рецепты. Нежный куриный бульон придает супу мягкий, утоляющий голод вкус, а тонкая вермишель добавляет текстурную легкость. Яйца, тщательно размятые, создают особую кремовую консистенцию, а обжаренный лук и специи придают тонкие ароматные нотки. Этот суп отлично подходит для обеда или ужина в теплое время года, когда хочется чего-то легкого, но питательного. Его можно подать с зеленью и свежим хлебом, чтобы подчеркнуть его домашний уют.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
150.6
ккал
8.8g
грамм
3.3g
грамм
20.6g
грамм
Ингредиенты
6порций
Куриный бульон
1 
л
Тонкая вермишель
150 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Соль
 
по вкусу
Приправы
 
по вкусу
Репчатый лук
1 
шт.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить яйца. Очистить от скорлупы, размять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 2

    Обжарить лук в кастрюле, добавить приправы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Приправы по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
    4. Соль по вкусу
  • 3

    Залить бульоном, добавить вермишель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный бульон1 л
    2. Тонкая вермишель150 г
  • 4

    За 5 минут до готовности добавить размятые яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки

Похожие рецепты