З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
БезеФранцузская кухня
Paella dish
Плацинда с творогомМолдавская кухня
Paella dish
Чак-чакТатарская кухня
Paella dish
Пудинг «Споттед дик»Британская кухня

Куриный суп с зеленью и помидорами

4 порции

60 минут

Куриный суп с зеленью и помидорами — это воплощение домашнего уюта и простоты, но при этом он способен удивить насыщенным вкусом и ароматом. Европейская традиция соединять нежное куриное мясо с свежими овощами делает этот суп легким, но питательным. Томаты придают легкую кислинку, а зелень — свежесть и тонкую пряность. Бульон, пропитанный ароматами моркови, лука и специй, создаёт гармонию вкусов. Этот суп особенно хорош в прохладные дни, согревая и даря чувство сытости. Он может стать отличным вариантом для легкого обеда или ужина, а также приятным дополнением к диетическому рациону благодаря своей питательности и нежной текстуре. Подавать его можно с хрустящими тостами или свежим хлебом, наслаждаясь каждым глотком этого кулинарного произведения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
266.9
ккал
12.1g
грамм
10.1g
грамм
34.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
4 
шт.
Куриная грудка
1 
кус.
Лук
1 
гол.
Морковь
1 
шт.
Петрушка
4 
стеб.
Репчатый лук
3 
гол.
Укроп
4 
стеб.
Помидоры
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Растительное масло
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Поставить варить куриную грудку, в под соленую воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка1 кусок
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Подготовить овощи (помыть, почистить).

  • 3

    Картофель нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
  • 4

    Лук мелко нашинковать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
  • 5

    Морковь натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
  • 6

    Зелень мелко нарубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка4 стебля
    2. Укроп4 стебля
  • 7

    Готовую грудку вынуть из бульона. Отделить от костей (если есть) и нарезать (разделить руками) на небольшие кусочки, примерно по сантиметру шириной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка1 кусок
  • 8

    Бульон процедить, добавить картофель и разделанную грудку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
    2. Куриная грудка1 кусок
  • 9

    Лук и морковь обжарить, также добавить в кастрюлю с супом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Морковь1 штука
    3. Растительное масло2 столовые ложки
  • 10

    Помидор нарезать очень тонкими дольками, обжарить на сковороде и добавить в кастрюлю с супом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры1 штука
    2. Растительное масло2 столовые ложки
  • 11

    В кастрюлю с готовым супом засыпать всю зелень. Дать настояться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка4 стебля
    2. Укроп4 стебля
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 12

    Можно подавать

Похожие рецепты