ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриный суп с цветной капустой и оливками

8 порций

105 минут

Куриный суп с цветной капустой и оливками — это легкое, но насыщенное блюдо европейской кухни. Его корни уходят в традиционные домашние рецепты, где свежие овощи и нежное куриное мясо создают гармоничное сочетание вкусов. Цветная капуста придаёт супу мягкость и легкость, морковь и сладкий перец добавляют сладковатые нотки, а оливки — пикантность и солоноватый оттенок. Такой суп подходит для семейного ужина, согревает в прохладные дни и наполняет ароматами домашнего уюта. Благодаря натуральным ингредиентам он не только вкусный, но и полезный, сохраняя баланс между питательностью и легкостью. Подайте его с ломтиком свежего хлеба или зеленью, чтобы усилить гастрономическое наслаждение.

Куриный суп с цветной капустой и оливками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
232.7ккал
Белки
14.8грамм
Жиры
12грамм
Углеводы
19.1грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить курицу (40 мин после закипания).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица: 500 г
  • 2

    Капусту разобрать на соцветия, помыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цветная капуста: 1 штука
  • 3

    Морковь нарезать соломкой, пережарить вместе с луком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
    2. Лук: 1 головка
  • 4

    Порезать перец, помидор и картофелины.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 1 штука
    2. Помидоры: 1 штука
    3. Картофель: 3 штуки
  • 5

    Все овощи одновременно положить в суп. Варить 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цветная капуста: 1 штука
    2. Морковь: 1 штука
    3. Лук: 1 головка
    4. Сладкий перец: 1 штука
    5. Помидоры: 1 штука
    6. Картофель: 3 штуки
  • 6

    Положить в суп оливки. Варить ещё 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливки без косточек: 1 банка
  • 7

    Суп готов. Приятного аппетита.