ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Суп куриный со шпинатом, цветной капустой и фасолью

4 порции

60 минут

Этот нежный и питательный суп с куриным филе, шпинатом, цветной капустой и фасолью — истинное отражение европейской кулинарной традиции, которая ценит баланс вкуса и пользы. Курица придаёт супу насыщенный, глубинный вкус, а овощи — свежесть и легкость. Шпинат добавляет нотку зелени и мягкости, цветная капуста — легкую кремовость, а фасоль насыщает блюдо белком и делает его сытным. Этот суп прекрасно согревает в прохладную погоду и радует своей простотой и гармоничностью. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, украшенное вареным яйцом, которое добавляет дополнительную текстуру. Идеальный вариант для лёгкого обеда или ужина, дарящий уют и насыщенность в каждом глотке.

Суп куриный со шпинатом, цветной капустой и фасолью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
545.8ккал
Белки
51.5грамм
Жиры
27.7грамм
Углеводы
22.9грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить продукты.

  • Шаг 2

    2

    Цветную капусту разморозить.

  • Шаг 3

    3

    В кастрюлю с кипящей водой положить курицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра: 4 штуки
  • Шаг 4

    4

    Добавить сушеный лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый сушёный лук: 1 чайная ложка
  • Шаг 5

    5

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
  • Шаг 6

    6

    Добавить приправу для супа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправа для супа:  по вкусу
  • Шаг 7

    7

    Положить лавровый лист.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лавровый лист: 3 штуки
  • Шаг 8

    8

    Сварившуюся курицу достать из бульона и нарезать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра: 4 штуки
  • Шаг 9

    9

    Вернуть курицу в бульон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра: 4 штуки
  • Шаг 10

    10

    Добавить фасоль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная фасоль: 1 банка
  • Шаг 11

    11

    Добавить цветную капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цветная капуста: 200 г
  • Шаг 12

    12

    Шпинат промыть под проточной водой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шпинат: 2 пучка
  • Шаг 13

    13

    Нарезать.

  • Шаг 14

    14

    Добавить шпинат в суп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шпинат: 2 пучка
  • Шаг 15

    15

    Разложить порционно и добавить вареное яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки