ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками

8 порций

20 минут

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками — это воплощение свежести и утонченности итальянской кухни. Его происхождение связано с традицией средиземноморской диеты, в которой ценятся натуральные ингредиенты и их гармоничное сочетание. Хрустящие листья салата латук и романо создают нежную текстуру, а огурец привносит освежающую сочность. Авокадо добавляет кремовость и мягкость, идеально дополняя ореховую нотку хрустящих кедровых орешков. Заправка из оливкового масла, яблочного уксуса, горчицы и яблочного сока придаёт салату пикантность и легкую кислинку. Этот салат идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также как утонченное дополнение к основным блюдам средиземноморской кухни. Блюдо не только радует вкус, но и приносит пользу благодаря полезным жирам и витаминам.

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
229.2ккал
Белки
1.6грамм
Жиры
23грамм
Углеводы
2.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Салат промыть, подсушить, нарвать листья руками. Огурец и авокадо вымыть и нарезать ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Латук: 1 штука
    2. Салат романо: 1 штука
    3. Огурцы: 1 штука
    4. Авокадо: 3 штуки
  • 2

    Сложить в вазу листья салата, сверху — нарезанный огурец и авокадо. Посыпать орешками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Латук: 1 штука
    2. Салат романо: 1 штука
    3. Огурцы: 1 штука
    4. Авокадо: 3 штуки
    5. Обжаренные кедровые орехи: 25 г
  • 3

    Приготовить соус: смешать масло с уксусом, горчицей и соком, приправить. Закрыть и хорошенько встряхнуть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 6 столовых ложек
    2. Яблочный уксус: 4 столовые ложки
    3. Яблочный сок без мякоти: 2 столовые ложки
    4. Сухая горчица: 1 чайная ложка
  • 4

    Полить салат перед подачей на стол.